Barista_1dzień_konkurencja

Obsługa baristyczna eventu
Katowice

Oferta nr 263.25
26 czerwca 2025

W każdym z pakietów serwujemy kawę świeżo wypalaną w palarni Hard Beans Coffee Roasters – jednej z najbardziej cenionych rzemieślniczych palarni w Polsce. Mieszanka Toucan Blend została stworzona specjalnie z myślą o eventach i targach: lekka, wyraźna, o niskiej kwasowości, z nutami mlecznej czekolady i orzecha. Doskonale sprawdza się zarówno jako czarne americano, jak i delikatna baza do kaw mlecznych.

Pakiet BARISTA BASIC

 

Pakiet BARISTA BASIC rekomendujemy dla stoisk o powierzchni do 80 m², gdzie kawa serwowana jest głównie zaproszonym gościom i partnerom biznesowym.

Przy takim modelu interakcji optymalny limit to 250 porcji dziennie – gwarantujący komfortową i płynną obsługę przez cały dzień wydarzenia.

 

 

 


Kalkulacja

 

obsługa profesjonalnego baristy / 1 dzień
ekspres ciśnieniowy San Remo
młynek żarnowy Fiorenzato EVO

 

250 porcji kawy Toucan 2.0 / dzień
100 herbat gatunkowych (NAZWA HERBATY) / dzień

 

moduł barowy LED (jeżeli wymagany)
kubki jednorazowe tekturowe (niebrandowane)
porcelana do kawy (+250 zł opcjonalnie)
dodatki do kawy (mleko krowie, mleko roślinne, mleko bez laktozy, cukier, syropy smakowe, czekolada do posypki)
logistyka (transport, montaż i demontaż)

 

 

 

 

 

 

Koszt całkowity pakietu:

3 500 zł netto

Pakiet BARISTA PRO

 

Ten pakiet to rozwiązanie dla stoisk o większym natężeniu ruchu (80–500 m²), gdzie kawa odgrywa rolę głównego narzędzia przyciągającego uwagę i zatrzymującego odwiedzających.

W pakiecie zapewniamy nielimitowaną liczbę porcji kawy przez wszystkie dni targowe. To nasz najczęściej wybierany wariant wśród klientów korporacyjnych. 

 

 

Kalkulacja

 

Nielimitowana kawa Toucan 2.0 / wszystkie dni
Nielimitowana herbata gatunkowa (NAZWA HERBATY) / wszystkie dni

 

obsługa profesjonalnego baristy
ekspres ciśnieniowy San Remo
młynek żarnowy Fiorenzato EVO
moduł barowy (jeżeli wymagany)
kubki jednorazowe tekturowe (niebrandowane)
porcelana do kawy (+250 zł opcjonalnie)
dodatki do kawy (mleko krowie, mleko roślinne, mleko bez laktozy, cukier, syropy smakowe, czekolada do posypki)
logistyka (transport, montaż i demontaż)

 

 

 

 

 

 

Koszt całkowity pakietu:

4 000 zł netto

 

Oferta
uzupełniająca

Branding:

front baru z grafiką Klienta / 250 zł netto
tekturowe kubki do kawy z logo klienta (1000 szt.) / 999 zł netto – w tym już opłata SUP
fartuch baristy z logo klienta / 100 zł netto
wzornik do kawy z logo klienta / 100 zł netto
drukarka do kawy / 700 zł netto (wszystkie dni łącznie)

 

Napoje:

kawa mrożona / 100 porcji / 500 zł netto
koktajle bezalkoholowe / 100 porcji / 700 zł netto
smoothie – 100 porcji / 900 zł netto
lemoniada / 100 porcji / 700 zł netto
koktajle alkoholowe / 100 porcji / 1 200 zł netto

 

Wnioski:

  1. Wzmocnij komunikację “no-limit” jako jakościowej przewagi nad modelami limitowymi (zrób case-study: ile porcji faktycznie poszło na 300 m² stoiska?).

  2. Przemyśl opcję backup sprzętu w komunikacji – to realna obawa wielu klientów (szczególnie korporacyjnych).

  3. Uspójnij i zróżnicuj ceny dodatków – np. cold brew za 800 zł może wydawać się przesadzone, jeśli konkurencja oferuje 300–400 zł.

  4. Rozważ stworzenie pakietu “pro” dla klientów, którzy chcą pełne doświadczenie z drukarką, kubkami i brandingiem – w jednej, zamkniętej cenie.

 

 

Informacje techniczne:
1) Na miejsce montażu przyjeżdżamy dzień przed rozpoczęciem realizacji lub w jej dniu
2) Stanowisko z kawą ma wymiary 152×65 cm
3) Zapotrzebowanie na prąd w momencie rozruchu ekspresu oraz osprzętu to ok. 4,5kW
4) Posiadamy własne przedłużacze, które dostosowane są do poboru prądu, prosimy tylko o zapewnienie osobnej linii elektrycznej 230V (klasyczne gniazdko) by móc bezpiecznie się wpiąć
5) Posiadamy własne, zewnętrzne pompy wody oraz profesjonalną filtrację BWT, która dba o wysoką jakość filtracji wody w celu zapewnienia optymalnej jakości oferowanej i parzonej kawy

 

 

Co zyskujesz dopłacając xxx zł?
Jak przygotować stoisko do kawy? (miejsce, prąd, woda, wejściówki)
Zapasowy sprzęt? Czy mamy ekspres zapasowy?

dodać tutaj menu kawowe
barista ze znajomością języka PL / ENG / DE / IT

 

po realizacji info o realnym zużyciu kawy, wydanych porcjach itd.

story telling w stylu buczka, o kawie, module led, baristach szkolonych w HBCR Academy

 

  • Zaprojektuj infografikę „Ile kaw może wydać 1 barista w 1h?”

  • Pokaż to na LinkedInie lub Instagramie – zbudujesz ekspercki wizerunek i zwiększysz zaufanie klientów premium.

✅ 3.6. Wejdź mocniej w 

zestawy napojów funkcjonalnych

 

  • Matcha, grzaniec bezalko, smoothie, cold brew – ustandaryzuj te dodatki (jak Serio / CoffeeBreak / Papierniak).

  • Możesz stworzyć nazwane pakiety: „Green Zen Bar” (matcha), „Winter Chill” (herbata i grzaniec), „Summer Cool” (lemoniada + cold brew).

Doświadczenie

 

oraz duże zaplecze sprzętowe pozwala nam na jednoczesną realizację nawet do pięciu zleceń w tym samym czasie. W ostatnich latach realizowaliśmy bary kawowe podczas największych targów w kraju i Europie. Mieszanie pozostaw nam!

Ważne
informacje

 

 

Wymagane przyłączenie do prądu 230V 16A, 3,4kW. Nie wymagamy dostępu do bieżącej wody, zapewniamy dopływ jak i odpływ wody. Na targi zagraniczne wysyłamy baristę ze znajomością języka obcego.

Nasze mobilne bary

Posiadamy kilka rodzajów mobilnych barów, dzięki czemu zawsze będziemy mogli dopasować się do klimatu eventu. Impreza w stylu glamour? Proszę bardzo, mamy dla Was czarne bary z pikowanym eko frontem. Rustykalne wesele czy garden party tylko z naszym modułem barowym z prawdziwego drewna. A jeżeli poszukujecie czegoś naprawdę nieszablonowego i wyjątkowego, mamy bary z lustrzanymi frontami.

Przykłady realizacji

Masz pytania?

zadzwoń,
napisz!