Obsługa barmańska eventu / Mediolan

 

Rok 2020 mimo ograniczeń, które narzuciła pandemia, przyniósł rekordowo dużą ilość wyjazdów zagranicznych. Zamiast hal targowych odwiedziliśmy kilkanaście europejskich miast, w których w specjalnie zaaranżowanej ciężarówce, przerobionej na centrum konferencyjne zajęliśmy się serwowaniem kawy, lekkich koktajli oraz cateringiem.

Zajmujemy się organizacją obsługi barmańskiej eventów w całym kraju i Europie. Zapewniamy obsługę barmańską, sprzęt barowy oraz produkty.

W obecnej sytuacji organizacja eventów w zamkniętych pomieszczeniach jest praktycznie niemożliwa, a na pewno bardzo mocno utrudniona. Wielu Klientów szuka rozwiązań na organizację eventu na świeżym powietrzu. Jednym z lepszych projektów, w którymi mieliśmy okazję uczestniczyć, nie tylko w czasie pandemii był tzw. road show, czyli kilkutygodniowy wyjazd przez całą Europę, kilka dni w każdym mieście, praca, pakowanie i do następnego punktu.

Obsługa barmańska imprezy firmowej – case study

Klient: Realyr
Miejsce: Mediolan

Mediolan był kolejnym punktem na naszej mapie, po uprzednim odwiedzeniu kilku niemieckich miast, m.in. Monachium, Norymbergi, Berlina i Dortmundu. Do Mediolanu przyjechaliśmy na cały tydzień, ponieważ oprócz pracy, postanowiliśmy też pozwiedzać i odpocząć po wcześniejszych eventach.

W Mediolanie zapewniliśmy:

  • bar z koktajlami alkoholowymi i bezalkoholowymi 
  • bar kawowy
  • bar lemoniadowy
  • drukarkę do kawy z logo

Oprócz tego zorganizowaliśmy również:

  • śniadanie dla klientów i pracowników mobilnego centrum
  • bufet przekąskowy
  • lunch w formie grilla i risotto

Na płycie byłego berlińskiego lotniska ustawiliśmy nasz lustrzany bar oraz grille. W dużym trucku zorganizowana była strefa poczęstunku Prosecco, a obok pośród leżaków w strefie chillout stały food trucki z kawą, lemoniadą i lodami.

Jak się okazało, nasza usługa barista na targi może być realizowana nie tylko w zamkniętych halach targowych. Nasze maszyny przystosowane są do pracy na zewnątrz, bez konieczności zapewnienia dostępu do ujęcia wody.

Kolejną realizacją pochwalimy się wkrótce, ale od razu mogę powiedzieć, że też będzie to roadshow, też gdzieś w Europie.

 

Przeczytaj również:

  1. Obsługa barmańska eventu na berlińskim lotnisku
  2. Warsztaty barmańskie online dla Lenovo

Marcin Szuścik, CEO Vindebar