HGTV Polska Home & Garden

Katowice, styczeń 2019

 

Obsługa baristyczna stoiska targowego HGTV Home & Garden podczas targów designu 4 Design Days w Katowicach.

 

Ostatnie dni stycznia spędziliśmy na czterodniowej obsłudze baru w Katowicach, gdzie serwowaliśmy naszą kawę (mieszanka Toucan Blend z opolskiej palarni HBCR) wszystkim odwiedzającym strefę HGTV.

 

Odwiedzający mogli zapisać się na casting do programów, popijając kawę podczas wypełniania ankiety.W ciągu czterech dni wydaliśmy ponad 1 500 różnego rodzaju kaw!

Intensywne 

4

dni targowe

KAPICA Sp. z o.o.

Norymberga, marzec 2018

 

Obsługa baristyczna stoiska targowego naszego Klienta podczas targów FENSTERBAU 2018 w niemieckiej Nowymberdze.

 

5 pracowitych dni, setki wydanych kaw oraz lemoniad. Na tych samych targach obsługiwaliśmy również inne stoisko targowe naszego holenderskiego Klienta.

Ponad

2800

zaparzonych kaw 

JAK WYGLĄDA NASZA USŁUGA?

W Norymberdze wystawiliśmy najlepszy 5-cio osobowy zespół, pojechaliśmy na 3 samochody. Targi zagraniczne wymagają większej koordynacji zespołów oraz bardzo szczegółowego zaplanowania ze względu na odległość od bazy, czas trwania targów (prawie cały tydzień) oraz przewidywania nieprzewidzianych zdarzeń z dala od domu. Na targi zagraniczne zabieramy ze sobą zapasowy ekspres do kawy, by w razie jakiegokolwiek zdarzenia lub awarii, móc w możliwie najkrótszym czasie przywrócić wydawanie kaw. Wszystko przebiegło wzorcowo.

Podczas targów zagranicznych, ze względu na obsługę dużych stoisk targowych proponujemy kawę bez dziennego limitu zużycia oraz obsługę dwóch baristów.

Przygotowania kawy przez baristę trwa około 45 sekund. To jest ten czas, kiedy możesz zaczepić odwiedzającego stoisko i spróbować zainteresować go swoją ofertą.

BARISTA NA TARGI KIELCE / 6-7 MARZEC 2018

 

Obsługa baristyczna stoisk targowych podczas targów grupy Polskie Składy Budowlane. Tym razem obsługiwaliśmy dwa stoiska naszych Klientów.

 

Dwa pracowite dni, setki wydanych kaw oraz lemoniad. Kolejny raz mieliśmy okazję wspomagać naszych Klientów podczas największego wydarzenia branżowego grupy Polskie Składy Budowlane.

Ponad

2800

zaparzonych kaw 

JAK WYGLĄDA NASZA USŁUGA?

Pracujemy na włoskich ekspresach ciśnieniowych San Marco. Posiadamy kilka rodzajów barów, dostosujemy się do każdego stylu. Najmniejszy moduł barowy mieści się na powierzchni 160x70cm, więc zmieścimy się nawet na małym stoisku targowym. Potrzebujemy tylko prądu 230V, nie wymagamy podłączenia ekspresów do sieci wod-kan, mamy własny niezależny system, dzięki czemu możemy ustawić nasz bar kawowy w dowolnym miejscu stoiska.

Standardowo proponujemy pakiet 300 kaw dziennie. Zazwyczaj to wystarcza, a jeżeli ruch będzie większy, niż zakładały przewidywania, możemy w każdej chwili zwiększyć pakiet kaw. Posiadamy również mleko sojowe, bez laktozowe, cukier biały, brązowy oraz stewie. Dla tych, który nie przepadają za kawą, mamy włoską czekoladę na gorąco, herbatę czarną, zieloną oraz smakowe.

 

Przygotowania kawy przez baristę trwa około 45 sekund. To jest ten czas, kiedy możesz zaczepić odwiedzającego stoisko i spróbować zainteresować go swoją ofertą.

BARISTA NA TARGI STUTTGART / 27 LUTY 2018

 

Największe na Świecie Międzynarodowe Targi Rolet Bram i Osłon Przeciwsłonecznych R +T w Stuttgarcie (barista na targi Stuttgart) z naszym małym udziałem.

 

 

Przez 5 dni targów, odwiedzający stoisko firmy Selt, mieli okazję napić się naszego espresso oraz trzech rodzajów lemoniady.

Ponad

700

wydanych lemoniad

5 PRACOWITYCH DNI

Ponad 700 lemoniad i 16 kilogramów kawy. Tak w skrócie możemy podsumować nasz wyjazd do Niemiec. Kompleksowa obsługa baristyczna stoiska targowego to jedna z naszych flagowych usług. Oprócz kawy i lemoniady zapewniliśmy mobilny moduł barowy, dwa ekspresy ciśnieniowe go kawy, fartuchy baristów z logo Klienta oraz branding baru i kubków tekturowych do kawy.

Warto zwrócić uwagę, że wszystkie nasze zlecenia realizujemy kompleksowo. Zapewniamy pełną usługę z zapewnieniem sprzętu, towaru i profesjonalną obsługą.

OBSŁUGA STOISK TARGOWYCH FIRM ERKO I 3M

 

We wrześniu 2016 mieliśmy okazję obsługiwać jednocześnie stoiska targowe firm Erko oraz 3M podczas targów energetycznych Energetab 2016 w Bielsku-Białej.

 

Duże zaplecze sprzętowe pozwala nam zrobić nawet 5 dużych realizacji dziennie. W Bielsku-Białej nasz zespół barmanów i baristów serwował odwiedzającym kawy z ekspresu ciśnieniowego, orzeźwiające drinki, lemoniady oraz smoothies na bazie naturalnych pulp FRUTEIRO. Poniżej fotorelacja i film.

Ponad

2100

zaparzonych kaw

CERAMIKA PARADYŻ SP. Z O.O. / TARGI CERSAIE 2016 BOLONIA

 

We wrześniu spędziliśmy siedem dni we włoskiej Bolonii, gdzie serwowaliśmy naszą kawę (tym razem mieszanki Vergnano 800 oraz Cristal 1882) na stoisku targowym firmy Ceramika Paradyż Sp. z o.o. podczas targów Cersaie, największych targów ceramiki w Europie.

Ponad

1600

zaparzonych kaw

OBSŁUGA STOISKA TARGOWEGO FIRMY DIG ŚWITAŁA

 

W czerwcu mieliśmy przyjemność obsługiwać stoisko targowe firmy DIG Światała podczas targów ITM MACH-TOOL 2016 POZNAŃ.

 

Podczas 3 dni targowych serwowaliśmy kawę z naszego ekspresu, orzeźwiające drinki alkoholowe oraz bezalkoholowe. Wszystko wydawane w szkle oraz porcelanie. Nasz bar cieszył się dużą popularnością. W ciągu tych kilku dni wydaliśmy kilkaset kaw oraz drinków.

Ponad

1600

zaparzonych kaw

BANKIET W BIUROWCU PEGAZ WE WROCŁAWIU

 

Jedna z naszych ciekawszych realizacji w tym roku. Jedna impreza, trzy bary, każdy inny.

 

Poniżej fotorelacja z Wrocławia, gdzie mieliśmy przyjemność zorganizować set barowy składający się z drink baru alkoholowego, baru kawowego oraz baru serwującego lemoniadę oraz smoothies zrobione na bazie naturalnych pulp owocowych (mango, marakuja, acai, gujawa, ananas).

 

Bankiet odbył się z okazji zawieszenia wiechy na budynku biurowym Pegaz. Mamy nadzieję, że spodobaliśmy się na tyle, że na otwarcie biurowca też nas zaproszą…

Ponad

200

smoothies

BAR LEMONIADOWY NA STOISKU CAPGEMINI

 

Capgemini to międzynarodowa korporacja świadcząca usługi w zakresie konsultingu, technologii informatycznych i outsourcingu. Co my mamy z tym wspólnego? Mamy lemoniadę! Powierzono nam zadanie zorganizowania baru na stoisku firmy podczas cyklu czterech akcji rekrutacyjnych „poczuj miętę do Capgemini”.

 

Podczas, gdy rekruterzy ankietowali zainteresowanych pracą, my częstowaliśmy oczekujących na rozmowę naszą lemoniadą z dodatkiem mięty, oraz rozgrzewającym napojem na bazie pomarańczy, cytryny, imbiru, miodu oraz zielonej herbaty. Oczywiście z dodatkiem świeżej mięty. Z naszym barem byliśmy obecni w Krakowie na Uniwersytecie Ekonomicznym oraz w budynku Akademii Górniczo-Hutniczej, w Katowicach w budynku Uniwersytetu Śląskiego oraz w Opolu na Uniwersytecie Opolskim.

 

Zobaczcie, jak to wyglądało…

Ponad

800

lemoniad

OTWARCIE SALONU PORSCHE LELLEK WE WROCŁAWIU

 

Firma Lellek Group, przedstawiciel takich marek samochodowych jak Porsche, Volkswagen, Audi, Skoda i Seat to jeden z naszych Klientów, którzy są z nami niemal od początku naszej działalności.

Wszystko zaczęło się w 2009 roku od obsługi baru na otwarciu salonu Volskwagena w Gliwicach. W 2010 roku na otwarciu salonu Porsche w Katowicach zrobiliśmy nasze pierwsze duże zlecenie, obsługę barmańską na ponad 1000 osób. Później spotykaliśmy się na bankietach, premierach nowych modeli samochodów, otwarciach nowych salonów.

 

W czerwcu 2015 roku mieliśmy kolejny raz przyjemność ustawić naszą zabudowę barową podczas imprezy otwarcia salonu Porsche we Wrocławiu. Organizacja całego przedsięwzięcia (montaż, impreza, demontaż) zajęła nam łącznie 3 dni.

 

W dniu imprezy ponad 800 gości miało okazję zwiedzać nowy salon, słuchać koncertu Ryszarda Rynkowskiego, smakować specjały przygotowane przez catering. My oczywiście mieszaliśmy na naszym ponad 8 metrowym barze. Przeciw 800 osobowemu tłumowi gości wystawiliśmy 16 osobowy skład (barmani, kelnerzy, pomocnicy). Jak zawsze, daliśmy radę…

Ponad

2400

drinków