Barista na konferencje

Nie potrzebujemy ogromnego metrażu, aby serwować kawę najwyższej jakości. Standardowe stoisko baristyczne mieści się na powierzchni około 2x2 metrów. Jesteśmy bardzo elastyczni i potrafimy wkomponować nasz bar w ciągi komunikacyjne czy foyer. Do pełnego działania wystarczy nam jedynie dostęp do standardowego gniazdka elektrycznego (230 V) - wodę i całą resztę logistyki organizujemy we własnym zakresie.

Zdecydowanie tak. Doskonale znamy dynamikę dużych konferencji i wiemy, co oznacza „przerwa kawowa”, podczas której z sali wykładowej wychodzi nagle 300 osób. Dostosowujemy sprzęt (potężne ekspresy wielogrupowe) oraz wielkość zespołu baristów do przewidywanej liczby uczestników, gwarantując ekspresową i płynną obsługę, aby goście mogli cieszyć się kawą, zamiast stać w kolejkach. W przypadku dużych konferencji ustawiamy kilka barów w różnych lokalizacjach, tak by nie tworzyły się zatory komunikacyjne.

Wybierając naszą ofertę, kupujesz pełen pakiet i święty spokój. Wycena obejmuje pracę doświadczonych baristów, dojazd, wynajem i transport profesjonalnego sprzętu, rzemieślnicze ziarna z najlepszych palarni, mleko (w tym roślinne), syropy, porcelanę lub ekologiczne kubki papierowe. Po Twojej stronie pozostaje jedynie wskazanie miejsca - my zajmujemy się całą resztą.

Zawsze działamy z odpowiednim wyprzedzeniem, aby uniknąć jakiegokolwiek stresu. Montaż baru, podłączenie ekspresów i precyzyjną kalibrację młynków przeprowadzamy zazwyczaj na 1,5 do 2 godzin przed pojawieniem się pierwszych gości. Pracujemy cicho i dyskretnie, aby absolutnie nie zakłócać przygotowań organizacyjnych czy trwających już prelekcji.

Oczywiście. Dbamy o komfort i preferencje żywieniowe każdego uczestnika Twojego wydarzenia. W standardzie zawsze posiadamy popularne alternatywy roślinne (np. napój owsiany czy migdałowy), które doskonale współpracują z naszą kawą i świetnie się spieniają. Zapewniamy również doskonałą kawę bezkofeinową (decaf), dzięki czemu nikt nie musi rezygnować z przerwy z filiżanką w dłoni.

Tak, to jeden z najskuteczniejszych sposobów na utrwalenie wizerunku. Oferujemy szerokie możliwości brandingu. Możemy umieścić Twoje logo na papierowych kubeczkach, obrandować front naszego mobilnego baru, a nawet przygotować dedykowane szablony, dzięki którym logotyp sponsora lub organizatora pojawi się bezpośrednio na mlecznej piance cappuccino.

Do uruchomienia naszego stanowiska potrzebujemy jedynie dostępu do prądu (osobna linia 230 V, min. moc 3,4 kW, 16 A w promieniu 10 metrów). Nie musisz martwić się o hydraulikę - pracujemy na własnych, zamkniętych obiegach wody, co pozwala nam zaserwować świetną kawę dosłownie wszędzie. Jesteśmy również niezwykle elastyczni przestrzennie. Nasza strefa kawowa zajmuje od 3 do 6 m², a cały profesjonalny sprzęt możemy rozstawić na naszym eleganckim barze mobilnym lub płynnie zintegrować go z Twoją autorską zabudową stoiska.